Салаты на скорую руку

Как часто к вам внезапно приходили в гости друзья и вам нечем было их угостить? Даже если такого с вами и не случалось, стоит помнить об этом, ведь наша жизнь непредсказуема и в любой момент может произойти что угодно.

 

Для исправления ситуации описанной выше, как нельзя лучше подойдет угощение для гостей в виде салатов, ведь мало того, что они вкусны, так еще и красочны. Вам стоит знать хотя бы несколько рецептов салатов на скорую руку чтобы избежать непредвиденных ситуаций.

 

Начнем, пожалуй, с более простого, но популярного и крайне вкусного салата. Например, салат из морской капусты и морковки.

 

Ингредиенты, которые вам потребуются для приготовления этого салата просты: морковь – 1 или 2 штуки, морская капуста около 150 гр., один репчатый лук, также один свежий огурец и один зубчик чеснока. Для заправки салата используйте 3 столовые ложки кунжутного масла, 1 столовую ложку соевого соуса и по 1 чайной ложки винного уксуса и сахара.

 

Способ приготовления: огурец и морковь можете либо натереть на корейской терке, либо нарезать соломкой, измельчить чеснок, нарезать лук соломкой. Далее смешать морскую капусту с вышеперечисленным. После всего приготовить соус из ингредиентов для заправки. Последним пунктом будет заливка соусом салат и естественно хорошее перемешивание.

 

Теперь рассмотрим с вами салат от шеф-повара Джованни Летто.

Все что вам потребуется это ветчина или карбонат, грибы, например, шампиньоны, помидоры, зелень и оливковое масло или бальзамический уксус.

 

Количество ингредиентов берите на свое усмотрение. Способ приготовления крайне прост. Нарезаете небольшими кубиками мясо, добавляете столько же грибов, немного репчатого лука, смешиваете данный объем с аналогичным количеством зелени. После этого добавляете несколько разрезанных помидоров черри. Далее осталось только заправить салат, например, оливковым маслом. И на этом всё, просто не так ли?

 

Теперь зная даже пару рецептов, вы сможете избежать неловких ситуаций, или же быстро приготовить себе салат, если времени у вас катастрофически мало.