Правила этикета в ресторане

 

В нашей жизни существует множество наборов определённых правил, которые приняты в цивилизованном обществе. Это касается всех аспектов нашей жизни. Когда речь идет о ресторане, здесь тоже существуют определённые нормы поведения, которые должны соблюдаться в обязательном порядке.

Поход в ресторан

Основным и главным правилом, конечно, должен быть приятный внешний вид. Вообще, ресторан подразумевает под собой вечернее посещение, однако, не всегда! При походе в данное заведение, ваш наряд всегда должен быть чистым, идеально выглаженным и ухоженным. Если вы получили абсолютно неожиданное приглашение, отступать и нарушать данное правило тоже не стоит.

При посещении ресторана, вас в входе в большинстве случаев встретит метрдотель, который и проводит вас за свободный или забронированный заранее вами стол.

Когда в ресторан приходит мужчина и женщина, то правила хорошего тона диктуют нам то, что мужчина должен обязательно отодвинуть даме стул и предложить присесть, и только после этого он может расположиться сам.

Поведение за столом на обеде или ужине

После того, как вы удобно расположились на своих местах, к вам подойдет официант, который должен представиться и предложить вам меню и винную карту. По правилам этикета, первой свой заказ делает женщина, но она может передать это право своему спутнику. Тоже самое можно сказать и про подачу блюд, первой будет обслужена дама, а затем уже и джентльмен. Приступать к еде можно лишь в том случае, когда всем, кто присутствует за вашим столиком, принесли блюда и напитки.

Если вам необходима соль или перец, не стоит создавать неудобства и тянуться за ними через весь стол, достаточно просто попросить кого-то об этом. Разговаривать стоит за столом не громко, так как это может создать дискомфорт остальным посетителям.
Ни в коем случае не ставьте локти на стол, а так же, не стоит дуть на горячее блюдо, лучше немного подождать. Кроме того, нельзя за столом сидеть вразвалку, это очень не красиво.

Если вы заказываете рыбу или птицу, то косточки стоит доставать только вилкой, а не выплёвывать. Бывают такие ситуации, когда блюда категорически не нравится, и есть его вы не будете, тогда незаметно для окружающих поднесите плотную салфетку ко рту, и выплюньте его. Но только незаметно!

Если в процессе ужина вам позвонили, то лучше, конечно, разговор отложить, если, конечно, это возможно сделать. Однако, для продолжения разговора, вам стоит выйти из-за стола.

Завершение трапезы

Для начала стоит пригласить официанта и попросить его принести счет. Теперь возникает вопрос о том, кто его будет оплачивать. Если у вас дружеская встреча, то счет оплачивается полам, при этом стоит сказать официанту, что вы будете платить отдельно. В России принято, что в ресторане расплачивается мужчина, однако, Европе всё далеко не так, там женщины против такого правила, и поэтому платят сами за себя.
Вообще существует множество запретов, которые не стоит нарушать при походе в ресторан:

1. Громко звать официанта
2. Учить бармена готовить напитки
3. Чавкать, плеваться
4. Болтать ногами, облизывать пальцы.

Если вам удастся не нарушать элементарные правила этикета, тогда любой ваш поход в ресторан оставит только приятное впечатление о вас. Да и вам будет приятно вернуться на ужин или обед в такого рода место.

Вообще, поход в ресторан, не должен быть испытанием для вас, это своего рода отдых, а значит, должен оставлять только положительные эмоции. Если вы никогда не посещали ресторан, не стоит этого бояться, просто придерживайтесь элементарных правил этикета, и у вас все получится!