Салаты
Салат с лососем и морепродуктами
со свежими овощами под фирменным соусом
Салат-коктейль «Лазурный берег»
Сочетание отварных кальмаров, креветок, соленого и свежего огурчика под оливковым соусом
Салат «Деликатесный»
Ломтики отварного языка и филе телёнка с обжаренными шампиньонами, яблоком под соусом «Провансаль»
Салат «Бархатный»
Ломтики отварной говядины с обжаренными шампиньонами, свежий огурец, ананас под оливковым соусом
Салат «Полеский»
Маринованные грибочки, отварные говядина и овощи под оливковым майонезом
Салат «Нежность»
Филе цыпленка, апельсин, чернослив, свежий огурец под соусом «Провансаль»
Салат-коктейль «Шахерезада»
Филе цыпленка со свежими шампиньонами, огурчиком и зеленью
Холодные закуски
Сельдь по-русски с маринованным лучком
Мясная палета
Сыровяленый балык, рулет из курицы, рулет «Царское угощенье», карбонад из печи
Мясные деликатесы
Копченая грудинка, сало домашнего посола, фирменный куриный рулет в обрамлении свежих овощей
Террин из мяса свинины (заказ от 1 кг)
Язык говяжий с хреном
Холодец по-домашнему (заказ от 1 кг)
По традиции варится 8 часов из свиных и говяжьих голяшек с ароматными кореньями
Ассорти из свежих овощей
Свежие огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, лук зелёный, зелень
Помидоры, фаршированные сыром
Шляпки шампиньонов, фаршированные копченой грудинкой
Фаршированные копченой грудинкой
Разносолы из нашего погребка
Соленые огурчики, соленые помидорчики, капуста «Провансаль», морковь по-корейски
Сырная тарелка
Лечи с паприкой, Российский, Римский-Мраморный
Оливки консервированные
Маслины консервированные
Горячие закуски и вторые блюда
Сёмга под икорным соусом
Сёмга, запечённая с картофелем, в соусе «Икорная рапсодия»
Филе кеты запеченная с картофелем и грибами
Горбуша, запеченная с овощами и сыром
Свинина по-дижонски
Свинина, запечённая под горчичным соусом
Мясо по-французски
Сочный кусочек свиной вырезки, запеченный с грибами, помидором и сыром
Мясо по-тирольски
Рубленая свиная корейка, куриное филе, жареные на гриле
Мясо по-баварски
Маринованная в соевом соусе свиная корейка, жаренная на гриле с овощами, зеленью и печеным картофелем
Райский цветок
Ломтики куриного филе, обжаренные в кисло-сладком соусе с грибами, сыром и ананасом
Стейк из куриного филе по-тайски
Шницель «Столичный» из куриного филе
Жаренный в хлебной соломке до золотистой корочки
Рулетики из свинины
Фаршированные грибами
Рулетики из свинины
Фаршированные помидорами и сыром
Рулетики из куриного филе
Фаршированные беконом, сыром и зеленью
Рулетики из куриного филе
Фаршированные сыром, зеленью, чесноком
Шашлык сочный свиной /шея/
Шашлык сочный куриный
Люля-кебаб из свинины и курицы
Котлета мясная
Котлета куриная
Лук маринованный
Соус шашлычный
Картофель отварной
С ароматным укропчиком и сливочным маслом
Картофель запечённый Айдахо
Картофельное пюре
Картофель Фри
Хлеб ржаной/пшеничный
Вариант меню на 1 чел. стоимостью 800 р.
Салат «Мегаполис»
Салат-коктейль из ветчины, зеленого горошка, соленого огурчика под оливковым соусом
Ассорти мясное
Рулет из курицы, рулет «Домашний», рулет «Царское угощение», балык, зелень
Ассорти рыбное
Кижуч м/с, сельдь м/с, салат, лимон, зелень
Салат «Сельдь под шубой»
Ассорти овощное
Свежие огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, лук зеленый, зелень
Голубцы
Котлета мясная
Горбуша, запеченная с сыром и овощами
Рулетики куриные с сыром и зеленью
Картофельное пюре
Хлеб ржаной
Фирменный напиток «Классик»
Дополнительные услуги
Услуга по приготовление банкетных блюд
(рыба/гусь/утка/поросенок)